Pancake New

Info Resep Pancake New

Pancake New adalah sejenis roti datar atau kue sederhana, tidak selalu manis, yang dinikmati di banyak negara di dunia. Resep panekuk bervariasi, tetapi semuanya memiliki bahan dasar yang sama: tepung, telur, dan susu. Beberapa negara, seperti Amerika Serikat dan Kanada, menyajikan panekuk untuk sarapan, sementara yang lain, seperti di kawasan Eropa, menyajikan panekuk sebagai hidangan penutup atau bahkan hidangan pendamping. Panekuk bisa dimakan secara tawar, dengan mentega, ditaburi gula bubuk atau diisi dengan kue, buah atau keju. Apa pun tradisinya, panekuk adalah hidangan yang benar-benar universal dan lezat.

Adsg

Bahan – Bahan Pancake New
250 ml buttermilk 165 gram tepung terigu 2 sdt backing powder 2 sdm gula pasir 2 sdm butter/margarin (cair) 1/2 sdt garam 1 buah telur kocok	Butter Milk: - susu + 2 sdm perasan jeruk lemon / jeruk nipis

Cara Membuat Pancake New

Campurkan adonan dari tepung terigu, gula, garam, dan backing powder. Buat cekungan dalam tengah adonan lalu tambahkan butter milk dan aduk hingga rata menggunakan whisk. Tambahkan telur kocok dan aduk lagi hingga adonan tidak mengental. Beri butter dan aduk kembali hingga merata. Diamkan adonan kira - kira selama 15 menit agar semakin meresap. Panaskan wajan anti lengket / cetakan pancake dan beri olesan mentega di awal saja agar tidak terlalu lengket. Tuang adonan sedikit demi sedikit dan buat sedemikian hingga matang. Sisihkan dan beri tambahan sesuai selera (madu, chocolate, susu, dll). Pancake New siap untuk disajikan.

Tweet

Adsg

Social Media Widget SM Widgets