KFC Extra Crispy

Info Resep KFC Extra Crispy

KFC Extra Crispy adalah salah satu makanan favorit untuk disantap bersama dengan nasi. Bahan dasar berupa daging ayam yang pastinya sangat lezat dilapisi dengan tepung yang mengitarinya menambah kesan krispi dan semakin bertambah kenikmatan makan pada sat masih hangat. Tak jarang orang mencari resep rahasia dari makanan yang cukup terkenan ini dan sekarang sudah tersedia silahkan disimak baik - baik resep rahasia KFC berikut ini.

Adsg

Bahan – Bahan KFC Extra Crispy
1 ekor ayam utuh 6-8 cangkir shortening (minyak beku) 1 butir telur (regular) 250 ml susu 300 gram tepung serba guna 2 1/2 sdt garam 3/4 sdt merica bubuk 3/4 sdt MSG 1/8 sdt Bawang Putih bubuk 1/8 sdt soda kue

Cara Membuat KFC Extra Crispy

Potong ayam menjadi beberapa bagian lalu buang gelambir - gelambir lemak yang terdapat pada ayam. Panaskan miyak terlebih dahulu didalam wajan atau wadah untuk menggoreng hingga panasnya mencapai 350 derajat. Campurkan susu dan telur. Aduk hingga rata dan sisihkan. Campurkan tepung, garam, lada , MSG, bawang putih bubuk dan soda kue. Letakkan masing-masing potongan ayam ke serbet agar kelebihan cairan dari ayam bisa dihilangkan. Celupkan potongan ayam tersebut kedalam campuran telur dan susu lalu gulingkan ayam dengan campuran tepung kering, celupkan kembali ke dalam campuran telur dan susu, lalu gulingkan kembali. Pastikan dengan benar masing-masing potongan ayam sudah berlapis tepung dengan baik. Sisihkan ayam yang sudah terlapis tepung pada piring. Masukan potongan ayam yang sudah terlapis tepung kedalam miyak yang sudah panas tadi. Goreng minimal 4 potong ayam selama 12 hingga 15 menit, atau sampai berubah warna menjadi sedikit lebih kecoklatan. KFC Extra Crispy siap untuk disajikan.

Tweet

Adsg

Social Media Widget SM Widgets