Newyork Cheesecake

Info Resep Newyork Cheesecake

Newyork Cheesecake adalah salah satu jenis kue. Yang namanya kue pasti bikinnya ya dengan cara di aduk aduk dan selalu diaduk itulah inti dari pembuatan kue. Pastinya nikmat ketika masih dalam kondisi hangat disantap bersama dengan keluarga sebagai cemilan bersama sambil bercengkrama antar keluarga.

Adsg

Bahan – Bahan Newyork Cheesecake
250 gram cream cheese (ricotta) 150 ml susu UHT 2 butir telur 60 gram gula pasir 10 gram tepung terigu 10 gram maizena 110 gram biskuit marie 60 gram margarin

Cara Membuat Newyork Cheesecake

Hancurkan biskuit, lalu campur dengan lelehan margarin, aduk rata. Cetak di atas loyang dan masukan ke dalam lemari es. Siapkan wadah, masukan creamcheese dalam suhu ruang dan gula pasir. Aduk menggunakan mixer hingga tidak mengeluarkan bulir. Masukan 1 butir telur, aduk rata, lalu masukan lagi 1 butir telur lagi. Aduk lagi. Masukan susu lalu aduk rata, lalu masukan terigu dan maizena. Aduk. Disini adonan memang tidak begitu kental. Panaskan oven terlebih dahulu suhu 170 derajat celcius. Ambil loyang yang sudah di cetak biskuit, lalu tuang adonan kedalam loyang. Panggang selama 40-50 menit. Tes kematangan kue dengan tusuk gigi, lalu keluarkan dari oven. Tunggu sampai agak dingin agar kue lebih padat, saat sudah dingin baru keluarkan dari loyang. Newyork Cheesecake siap untuk disajikan.

Tweet

Adsg

Social Media Widget SM Widgets